- Dieser sortenreine Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kichererbsen-Curry
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig zur Party oder zur Grillparty
Mer informasjon om Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
Den dyprøde fargen på Barbera Piemonte Nuela fra Elio Filippino minner om en strålende rubinrød farge.
En uttrykksfull duft av moden frukt (surkirsebær, plommer), supplert med lett krydrede toner, omslutter nesen. I den fyldige og balanserte smaken imponerer denne italienske rødvinen med forfriskende syre, moden frukt og godt integrerte tanniner. En lang avslutning med innslag av vanilje avrunder vinens personlighet perfekt.
Spiseanbefalinger for Filippino Barbera Piemonte Nuela
Denne tørre rødvinen fra Italia passer utmerket til den berømte piemontesiske retten bagna caoda (varm saus som minner om en fonduesaus), kjøttretter som bollito misto (kokt kjøtt) og modne oster.