♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
-
Mango, Grønt eple, Stikkelsbær og Mineraler
  • Denne sortstypiske hvitvinen passer utmerket til wokgrønnsaker med fisk eller kikerter i curry
  • Lagringen i stort treverk gjør denne italienske hvitvinen spesielt smeltende
  • Denne italienske hvitvinen egner seg utmerket som en harmonisk pinsevin

Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco Weißburgunder Südtirol DOC - J. Hofstätter

Hvitvin Italia Italia Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Årgang

9999
2021
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 295.02 *
Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco Weißburgunder Südtirol DOC - J. Hofstätter
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco Weißburgunder Südtirol DOC - J. Hofstätter

Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco Pinot Blanc Alto Adige DOC fra J. Hofstätter fremstår som strålende strågul i glasset. Nesen avslører en rik og kompleks bouquet med fruktige aromaer av eple og hint av banan. I munnen er denne norditalienske Pinot Blanc-sorten imponerende elegant, myk, svært harmonisk og fyldig, og den fine, balanserte syren gir den en behagelig friskhet. Ettersmaken er fruktig og dvelende.

Vinifikasjon av Barthenau Vigna San Michele Pinot Blanc Alto Adige by J.Hofstätter

Vinmarken Barthenau ligger 450 meter over havet. Her vokser druene i Vigna San Michele, en vinmark i en svak skråning, og jordsmonnet består av et konglomerat av leire, kalkstein og porfyr. Det ideelle sollyset og den gode ventilasjonen gir de beste forutsetningene for optimal modning av druene, mens vekslingen mellom varme dager og kjølige netter garanterer høye syrenivåer og dermed lang holdbarhet for denne enkeltvinmarksvinen.

Druene macereres med skallene i noen timer for å fremheve fruktigheten før de presses forsiktig. Etter en lett klaring gjæres vinen på store eikefat og modnes deretter i 15 måneder på det fine bunnfallet som omrøres ukentlig (battonage). Etter tapping ligger vinen på flaske i ytterligere 6 måneder før den slippes ut for salg.

I Sør-Tirol indikerer "Vigna"-klassifiseringen at vinen kommer fra en enkeltvinmark.

Anbefaling for Barthenau Vigna S. Michele Pinot Blanc Alto Adige by J.Hofstätter

Gled deg til denne uttrykksfulle og elegante sørtyrolske Pinot Blanc til fiskeretter, skalldyr og krepsdyr, hvitt kjøtt og fjærkre.

Awards for Barthenau Vigna San Michele Pinot Blanc fra J.Hofstätter

  • Wine Spectator: 90 poeng for 2012
  • Falstaff: 91 poeng for 2012
  • Robert M.Parker: 92 poeng for 2009 og 2008

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Overrask kjennere , Kundegave , Morsdag , Påske , Pinsevin
Total surhet ca. i g/l:
5,3
Restsukker ca. i g/l:
2,0
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Trentino-Alto Adige (IT)
Delregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Batonnage , sur lie (på bunnfallet)
Ekspansjonstid i mon.:
21
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Silikatstein , Leire , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Mango , Grønt eple , Stikkelsbær , Mineraler
Tekstur / munnfølelse:
melty
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , klassisk , stilig , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
11 - 13
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
13
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italia
Vare.-nr:
70002-IT-WW-PB-002-10.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN