♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
93
Punkte
Wine Spectator
-
Blackberry, Karamell, Valnøtt og Vanilje
  • Denne rødvinen er laget av de beste druene og passer perfekt til retter som stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik eller sitronchilikylling med bulgur
  • Vinens opprinnelse i Burgund gjør den til en typisk representant for viner fra den gamle verden
  • Denne franske rødvinen er førsteklasses til jul

Clos Vougeot Grand Cru AOC - Bouchard Père & Fils

Rødvin Frankrike Frankrike Burgund (FR) Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Årgang

9999
2015
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Pris per enhet: 2158.92 *
Clos Vougeot Grand Cru AOC - Bouchard Père & Fils
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Clos Vougeot Grand Cru AOC - Bouchard Père & Fils

Clos Vougeot Grand Cru fra Bouchard Père & Fils fra Bourgogne viser en lys, lys rød farge i det skråstilte glasset. Ved kanten viser denne franske rødvinen også en overgang til granatrød. Hvis du snurrer vinglasset, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, for den skiller seg ikke ut som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Når denne rødvinen fra den gamle verden helles opp i et Bordeaux-glass, avslører den vidunderlig uttrykksfulle aromaer av blåbær, solbær, morbær og bjørnebær, avrundet av valnøtt, pepperkakekrydder og kakaobønner, som skyldes lagringen på trefat.

Denne franske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak krever ikke nødvendigvis restsukker. I ganen har denne velbalanserte rødvinen en herlig kremet tekstur. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige vinen fra vinregionen Burgund med sin ekstraordinære lengde. Igjen er det hint av blåbær og solbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av kalkstein og mergel.

Vinifikasjonen av Bouchard Père & Fils Clos Vougeot Grand Cru

Den balanserte Clos Vougeot Grand Cru fra Burgund er laget av Pinot Noir-druer. Druene vokser under optimale forhold i Bourgogne. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og mergel. Clos Vougeot Grand Cru er selvfølgelig også preget av klimaet og vinproduksjonen i Côte de Beaune og Haute Côtes de Beaune. Denne franske vinen kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, og den er usedvanlig imponerende. Når den perfekte fysiologiske modenheten er sikret, høstes druene til Clos Vougeot Grand Cru utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Clos Vougeot Grand Cru i 12 måneder på franske eikefat.

Anbefalt mat til Clos Vougeot Grand Cru fra Bouchard Père & Fils

Nyt denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til grønnsakscouscous med kjøttboller, sitronchilikylling med bulgur eller fylt paprika.

Utmerkelser for Clos Vougeot Grand Cru fra Bouchard Père & Fils

Denne vinen fra Côte de Beaune og Haute Côtes de Beaune overbeviser ikke bare oss, men også anerkjente vinkritikere gir den 90 poeng og mer. Blant vurderingene for 2015-årgangen er

  • Wine Spectator - 93 poeng

Fakta

93
Punkte
Wine Spectator
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Overrask kjennere , Jul
Land:
Frankrike
Dyrkingsområde:
Burgund (FR)
Delregion:
Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
fransk eik , nytt trevirke
Ekspansjonstid i mon.:
12
Kvalitetsklassifisering og predikater:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru
Utmerkelser:
Wine Spectator - 93 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Karamell , Valnøtt , Blackberry , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
kremet
Etterklang / finale:
svært lang
Stil:
Den gamle verden , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
9
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - France
Vare.-nr:
70217-FR-RW-PN-011-10
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN