♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
-
Akasie, Sitron, Aprikos og Vanilje
  • Denne hvitvinen passer utmerket til purretortilla eller aspargessalat med quinoa
  • Vinens opprinnelse i Burgund gjør den til en typisk representant for viner fra den gamle verden
  • Denne franske hvitvinen er en utmerket ledsager til familiefesten

Corton Charlemagne Grand Cru - Bouchard Père & Fils

Hvitvin Frankrike Frankrike Burgund (FR) Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Årgang

9999
2020
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Pris per enhet: 1572.87 *
Corton Charlemagne Grand Cru - Bouchard Père & Fils
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Corton Charlemagne Grand Cru - Bouchard Père & Fils

Den elegante Corton Charlemagne Grand Cru Bouchard Père & Fils flyter inn i glasset med en lys gyllengul farge. Kjernen i denne hvitvinen har en sjarmerende gyllengul farge. Etter den første sveipingen kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, som ikke fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. I nesen avslører denne hvitvinen fra Bouchard Père & Fils all slags sjasmin, lime, kaprifol, kumquat og appelsinblomst. Som om ikke det allerede var imponerende, tilføres svart te, orientalske krydder og kanel som følge av lagringen på små trefat.

Denne franske vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av et vinikon i dette segmentet, imponerer denne franske vinen naturlig nok med den fineste balanse til tross for sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Ettersmaken på denne modne hvitvinen fra vinregionen Burgund, nærmere bestemt Côte de Beaune og Haute Côtes de Beaune, byr til slutt på en ettersmak med betydelig etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra jordsmonnet som domineres av mergel og kalkstein.

Vinifikasjonen av Bouchard Père & Fils Corton Charlemagne Grand Cru

Grunnlaget for den balanserte Corton Charlemagne Grand Cru fra Burgund er druer fra druesorten Chardonnay. Druene vokser under optimale forhold i Bourgogne. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og mergel. Corton Charlemagne Grand Cru er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne franske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne franske hvitvinen høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter innhøstingen kjøres druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning i nytt fransk tre.

Matanbefaling for Corton Charlemagne Grand Cru fra Bouchard Père & Fils

Opplev denne franske hvitvinen lett avkjølt ved 11-13 °C til stekt ørret med ingefærpære, spagetti med kapers-tomatsaus eller purløksuppe.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Familiefeiring , Jul
Land:
Frankrike
Dyrkingsområde:
Burgund (FR)
Delregion:
Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål , liten tre
Detaljer om utvidelsen:
fransk eik , nytt trevirke
Ekspansjonstid i mon.:
14
Kvalitetsklassifisering og predikater:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Akasie , Sitron , Vanilje , Aprikos
Tekstur / munnfølelse:
silkeaktig , kremet
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
11 - 13
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
9
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - France
Vare.-nr:
70217-FR-WW-CH-008-09
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN