Cuvée M Rotwein fruchtig - Seebrich

Den fruktige rødvinen Seebrich Cuvée M er en førsteklasses rødvin i glasset. Den har en fantastisk strålende rubinrød farge. Nesen til denne Seebrich-rødvinen avslører alle slags bjørnebær. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer solbær og blåbær i tillegg takket være lagringen i rustfritt stål.

I munnen starter Cuvée M fruktig rødvin fra Seebrich behagelig tørr, fyldig og aromatisk. Den lettbente Seebrich Cuvée M fruktig rødvin avslører en utrolig fruktig smak i munnen, noe som ikke minst skyldes den restsøte smaksprofilen. Teksturen i denne lettbente rødvinen er herlig fløyelsaktig i munnen. Den moderate fruktsyren gir Cuvée M-rødvinen en fruktig smak med en behagelig munnfølelse, uten at den mangler saftig livlighet. Ettersmaken av denne rødvinen fra vindistriktet Rheinhessen byr på en herlig ettersmak. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Spesiell matanbefaling til Seebrich Cuvée M fruktig rødvin

Denne rødvinen fra Tyskland nytes best ved 15-18 °C til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, kokt kalvekjøtt med bønner og tomater eller lammeragout med kikerter og tørkede fikener.