Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum - Weingut Spiess

Med Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum kommer en førsteklasses hvitvin i vinglasset. I dette glasset har den en herlig lys, lysegul farge. Hvis du gir den litt luft i vinglasset ved å snurre den, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, for den skiller seg ikke ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Weingut Spiess aromaer av grønne epler, pærer og kvede, supplert med hasselnøtt. Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum presenterer seg som en fantastisk tørr vin. Denne hvitvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en toppvin. På tungen kjennetegnes denne velbalanserte hvitvinen av en enormt kremet tekstur. Den vitale fruktsyren gjør at Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum fremstår som imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken til denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen er overbevisende med en betydelig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske innslag fra jordsmonnet som domineres av mergel og løss.

Vinifikasjon av Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum

Den balanserte Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum fra Tyskland er en vin laget på druesorten Pinot Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Rheinhessen. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i løss- og mergeljord. Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne tyske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modnes den elegante Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum i flere måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til spinatgrateng med mandler, stekt ørret med ingefærpære eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Spiess