♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
92
Punkte
James Suckling
Grønt eple, Sitron, Mineraler og Buksbom
  • Denne single-varietal hvitvinen passer utmerket til retter som omelett med laks og fennikel eller wokede grønnsaker med fisk
  • Denne vinen fra kystregionen er eksepsjonelt kraftig for kjenneren
  • Denne sørafrikanske hvitvinen er en utmerket gave til gode venner

Metis Sauvignon Blanc - Klein Constantia

Kjøp 6 og spar 2 %!
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 6 Stück kaufen, erhalten Sie 2% Rabatt

Årgang

9999
2017
2018
Produktet er kun tilgjengelig i sett på 3.
3 3
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
2
12
24
Pris per enhet: 216.98 *
Metis Sauvignon Blanc - Klein Constantia
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Metis Sauvignon Blanc - Klein Constantia

I glasset har Metis Sauvignon Blanc fra Klein Constantia en tett, lysegul farge. Når man snurrer vinglasset, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, som viser seg i klare kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen byr denne Klein Constantia-hvitvinen på alle slags kumquats, grapefrukt, pomelo, sitroner og lime. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører lagringen i rustfritt stål ytterligere aromaer som skogbunn og solvarm stein.

Denne sørafrikanske vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 2,1 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i denne prisklassen, imponerer denne sørafrikanske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten.  Denne sprø hvitvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Metis Sauvignon Blanc fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige hvitvinen fra kystregionen med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av appelsin og rosa grapefrukt.

Vinifisering av Metis Klein Constantia Sauvignon Blanc

Grunnlaget for den kraftige Metis Sauvignon Blanc fra kystregionen er druer fra druesorten Sauvignon Blanc.

Druene til Metis Sauvignon Blanc høstes utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere når druene er optimalt modne. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 12 måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Metis Sauvignon Blanc fra Klein Constantia

Denne hvitvinen fra Sør-Afrika nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til stekte grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller stekt ørret med ingefærpære.

  Utmerkelser for Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc 

  • James Suckling: 92 poeng for 2017
  • Wine Spectator: 90 poeng for 2016
  • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 poeng for 2016

Fakta

92
Punkte
James Suckling
Produkttype:
Vin type:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Gave til gode venner , Piknik , Romantisk middag
Total surhet ca. i g/l:
7,2
Restsukker ca. i g/l:
2,1
Land:
Sør-Afrika
Dyrkingsområde:
Coastal Region (ZA)
Delregion:
Cape Town (ZA)
Beliggenhet:
Constantia
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål
Detaljer om utvidelsen:
sur lie (på bunnfallet)
Ekspansjonstid i mon.:
12
Utmerkelser:
James Suckling - 92 Punkte
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Grønt eple , Sitron , Mineraler , Buksbom
Tekstur / munnfølelse:
skarp
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Utenlands , tyntflytende , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
11 - 13
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , moderne , blomster
Avslutningstype:
Twist lock (Stelvin)
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
Vare.-nr:
70007-ZA-WW-SB-0083-11
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN