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Blackberry, Fioler, Mineraler og Lakris
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders samtig
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kaminabend oder zum Romantischen Dinner

Fabelhaft Tinto Reserva DOC 1,5 l Magnum - Niepoort

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Årgang

9999
2018
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Fabelhaft Tinto Reserva DOC 1,5 l Magnum - Niepoort
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Mer informasjon om Fabelhaft Tinto Reserva DOC 1,5 l Magnum - Niepoort

Der Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort erstrahlt in einer lebhaften, konzentrierten rubinroten Farbe im Glas. In der Nase breitet sich ein mineralisches und frisches Aroma mit blumigen Noten, umgeben von Waldfrüchten, aus. Sein äußerst verführerisches Duftprofil verbindet gekonnt die dezenten Holzanklänge mit der Frucht.

Elegant umschmeichelt dieser portugiesische Rotwein den Gaumen und offenbart sein schönes Volumen. Das wunderbar ausgewogene Mundgefühl vereint Noten von frischen Gewürzen und frischem Obst mit Säure und zarten Tanninen. Ein enorm langer, filigraner und komplexer Abgang komplettiert den Genuss.

Vinifikation des Fabelhaft Reserva

Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben des Weingutes Niepoort erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit bis zu 20 Tagen. Der biologische Säureabbau vollzieht sich in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein anschließend für 15 Monate reift.

Speiseempfehlung für den Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto

Wir empfehlen diese herrliche Rotwein-Cuvée aus Portugal zu frittiertem Gemüse, Pilzen, Pasta und gebratenem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm).

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Kundegave , Romantisk middag , Jul , Vintervin
Total surhet ca. i g/l:
4,9
Restsukker ca. i g/l:
1,0
Land:
Portugal
Dyrkingsområde:
Douro & Porto (PT)
Delregion:
Douro DOC (PT)
Cuvée:
Druesort cuvée
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
fransk eik
Ekspansjonstid i mon.:
15
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominação de Origem Controlada
Gulv & Spesielle lag:
Skifer
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Fioler , Mineraler , Lakris
Tekstur / munnfølelse:
fløyelsaktig , tett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
moderne
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass , Rødvinsglass
Flaskestørrelse i l:
1,5 Magnum
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , kunstnerisk , nyskapende , moderne
Avslutningstype:
Kork
Alkohol i volumprosent:
12.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Vare.-nr:
70009-PT-RW-BL-012-07
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