Finca la Piedra Blanco - González Byass

González Byass Finca la Piedra Blanco er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. Bouqueten til denne hvitvinen fra Aragon fortryller med innslag av fersken, grønne epler, sitron og aprikos. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

González Byass Finca la Piedra Blanco er fantastisk tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Aragon, nærmere bestemt fra Somontano DO, er fengslende med en god ettersmak.

Vinifisering av González Byass Finca la Piedra Blanco

Den balanserte Finca la Piedra Blanco fra Spania er en cuvée laget av druesortene Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viura. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til González Byass Finca la Piedra Blanco

Denne spanske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til grønnsaksgryte med pesto, pasta med pølseklumper eller purresuppe.

• Flere produkter fra González Byass