Grand Vin Cabernet Sauvignon - Château Changyu Moser XV

I glasset avslører Grand Vin Cabernet Sauvignon fra Château Changyu Moser XV en tett lilla farge. I kantene viser den også en overgang til granatrød. Etter den første virvlingen avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i sterke kirkevinduer i kanten av glasset. presenterer toner av solbær og bjørnebær som er fantastisk fremtredende i glasset. Et hint av vanilje kommer i tillegg.

Château Changyu Moser XV Grand Vin Cabernet Sauvignon presenterer seg fantastisk tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente i et vinikon-segment. I ganen er teksturen i denne kraftige rødvinen fantastisk kraftfull. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Ningxia, som er svært lagringsdyktig, imponerer til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Château Changyu Moser XV Grand Vin Cabernet Sauvignon

Den kraftige Grand Vin Cabernet Sauvignon fra Kina er en vin av en enkelt sort, vinifisert av druesorten Cabernet Sauvignon. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i lite tre ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 24 måneders lagring på franske eikefat.

Matanbefalinger til Grand Vin Cabernet Sauvignon fra Château Changyu Moser XV

Opplev denne rødvinen fra Kina temperert ved 15-18 °C som ledsager til spinatgrateng med mandler, grønnsakscouscous med kjøttboller eller kikerter i curry.

• Flere produkter fra Château Changyu Moser XV