Lunatico Sangiovese Abruzzo IGP - Farnese Vini

Farnese Vini Lunatico Sangiovese Abruzzo er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk lys, rubinrød farge. Den første duften av Lunatico Sangiovese Abruzzo viser nyanser av solbær, jordbær og bringebær. De fruktige komponentene i duften får selskap av ristet treverk.

I munnen er Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Denne fløyelsmyke rødvinen er balansert og kompleks i munnen. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Lunatico Sangiovese Abruzzo med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Abruzzo er fengslende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini

Denne rødvinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Sangiovese. Bare de beste druene ble brukt til denne fantastisk balanserte vinen fra Farnese Vini. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Lunatico Sangiovese Abruzzo fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Lunatico Sangiovese Abruzzo fra Farnese Vini

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, andebryst med sukkererter eller ossobuco.

• Flere produkter fra Farnese Vini