Maria Bobal Magnum 1,5 l in Gp - Bodega de Moya

I glasset har Maria Bobal Magnum 1,5 l i Gp fra Bodega de Moya en tett purpurrød farge. Denne spanske cuvéen byr på fantastisk uttrykksfulle toner av rips, blåbær, bjørnebær og plomme i glasset. Den har også innslag av solbær og vanilje.

Denne vinen imponerer med sin enkle, tørre smak. Den er tappet med bare 2,2 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor gleder denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig silkemyk og tett tekstur. Maria Bobal Magnum 1,5 liter i Gp viser seg å være herlig frisk og livlig i munnen takket være den konsise fruktsyren. Ettersmaken av denne vellagrede rødvinen fra vinregionen Valencia, nærmere bestemt fra Utiel-Requena DO, er en fryd med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Maria Bobal Magnum 1,5 liter i Gp fra Bodega de Moya

Grunnlaget for den kraftige Maria Bobal Magnum 1,5 liter i Gp fra Spania er druer fra druesortene Bobal og Merlot. Etter druehøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små trefat ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Tips til Bodega de Moya Maria Bobal Magnum 1,5 l i Gp

Denne spanske vinen nytes best ved en temperatur på 15 - 18 °C. Den passer perfekt til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, thailandsk agurksalat eller purretortilla

• Flere produkter fra Bodega de Moya