Mercer Bros. Cabernet Sauvignon - Mercer

I glasset viser Mercer Bros Cabernet Sauvignon en tett lilla farge. Hvis du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som gjenspeiles i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Når vinen helles opp i et rødvinsglass, byr denne rødvinen fra USA på herlig uttrykksfulle aromaer av plomme og bjørnebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser fra lagringen på trefat.

Mercer Mercer Bros Cabernet Sauvignon er behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen i Washington byr til slutt på en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjonen av Mercer Mercer Bros Cabernet Sauvignon

Grunnlaget for den kraftige Mercer Bros. Cabernet Sauvignon fra Washington er druer fra druesortene Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Mercer Bros Cabernet Sauvignon i flere måneder på franske eikefat.

Matanbefaling for Mercer Bros. Cabernet Sauvignon fra Mercer

Nyt denne rødvinen fra USA temperert ved 15-18 °C til grønnsakscouscous med kjøttboller, boeuf bourguignon eller fylt paprika.

• Flere produkter fra Mercer