Montepulciano d'Abruzzo DOC - Velenosi

Den elegante Montepulciano d'Abruzzo fra Velenosi strømmer inn i glasset med en lys rubinrød farge. Når vinen helles opp i et rødvinsglass, presenterer denne rødvinen fra den gamle verden en fantastisk uttrykksfull aroma av solbær, bringebær og jordbær, avrundet av andre fruktige nyanser.

I munnen åpner Montepulciano d'Abruzzo fra Velenosi seg med en fantastisk aromatisk, fruktig og balansert smak. I ganen har denne balanserte rødvinen en herlig fløyelsaktig tekstur. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Abruzzo, nærmere bestemt fra Montepulciano d'Abruzzo DOC, imponerer til slutt med en god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det leirdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Montepulciano d'Abruzzo fra Velenosi

Denne balanserte rødvinen fra Italia er laget av druesorten Montepulciano. Druene vokser under optimale forhold i Abruzzo. Her graver vinstokkene røttene sine dypt ned i leirjord. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Velenosi Montepulciano d'Abruzzo

Denne italienske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Velenosi Montepulciano d'Abruzzo er perfekt til purresuppe, gresskargryte eller purretortilla.

• Flere produkter fra Velenosi