Moulis AOP Cru Bourgeois Exceptionnel - Château Poujeaux

Château Poujeaux Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk tett, rubinrød farge. I kantene viser denne franske rødvinen også en overgang til granatrød. Hvis du snurrer glasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som gjenspeiles i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Denne franske cuvéen har en fantastisk uttrykksfull duft av bjørnebær og plommer i glasset. Dette får selskap av et hint av sedertre.

I munnen åpner Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel fra Château Poujeaux fantastisk tørt, grippy og aromatisk. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en enormt fløyelsaktig tekstur. Finalen på denne modne rødvinen fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt Moulis, er til slutt overbevisende med en betydelig etterklang.

Vinifikasjonen av Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel fra Château Poujeaux

Den kraftige Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel fra Frankrike er en cuvée vinifisert av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne franskmannen puster en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne franske rødvinen høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel i 12 måneder på franske eikefat.

Matanbefaling for Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel fra Château Poujeaux

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til Boeuf Bourguignon, Ossobuco eller gåsebryst med rødkål og merian.

Utmerkelser for Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel fra Château Poujeaux

I tillegg til å være en ikonvin, kan denne vinen fra Château Poujeaux også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2015-årgangen

• Vinous Antonio Galloni - 90 poeng
• Decanter - 90 poeng
• James Suckling - 94 poeng

• Flere produkter fra Château Poujeaux