Natural Mystic Vinho Verde - Invencivel

Den lettbente Natural Mystic Vinho Verde fra Invencivel kommer inn i glasset med en strålende gyllengul farge. Nesen til denne hvitvinen fra Douro og Porto overbeviser med aromaer av grønne epler, kvede og sitron. Hvis vi sporer aromaene videre, blir mineralske toner lagt til.

I munnen starter Natural Mystic Vinho Verde fra Invencivel behagelig aromatisk, fruktig og balansert. I ganen er teksturen i denne lettbente hvitvinen vidunderlig lett. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Douro & Porto på god lengde. Igjen er det hint av grønne epler og sitron. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger til Natural Mystic Vinho Verde fra Invencivel

Denne portugisiske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til omelett med laks og fennikel, stekt ørret med ingefærpære eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Invencivel