Pessac-Léognan AOP 1er Cru Classé - Château Malartic-Lagravière

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé er en førsteklasses rødvin. I dette glasset har den en vidunderlig lysende, rubinrød farge. Beveger du glasset litt til siden, avslører Bordeaux-glasset en sjarmerende granatrød fargetone i kantene. Hvis du gir den litt luft i vinglasset ved å snurre den, kan du fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, for den fremstår ikke vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Denne franske cuvéen smigrer glasset med fantastisk uttrykksfulle toner av solbær og bjørnebær. I tillegg kommer hint av vanilje, mynte/melisse og ristet treverk.

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé presenterer seg vidunderlig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente i et vinikon-segment. Denne fløyelsmyke rødvinen er balansert og mangefasettert i smaken. Ettersmaken av denne modne rødvinen fra vindistriktet Bordeaux byr på betydelig lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og solbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra det grus- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Pessac-Léognan 1er Cru Classé fra Château Malartic-Lagravière

Den balanserte Pessac-Léognan 1er Cru Classé fra Frankrike er basert på druer fra druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druene vokser under optimale forhold i Bordeaux. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og grus. Pessac-Léognan 1er Cru Classé er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når druene til Pessac-Léognan 1er Cru Classé har oppnådd perfekt fysiologisk modenhet, høstes de utelukkende for hånd, uten hjelp av krevende og lite selektive druehøstere. Etter innhøstingen ankommer druene vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den elegante Pessac-Léognan 1er Cru Classé i ytterligere 18 måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til potetpanne med laks, fylt paprika eller grønnsakscouscous med kjøttboller.

Utmerkelser for Pessac-Léognan 1er Cru Classé fra Château Malartic-Lagravière

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne rødvinen fra Château Malartic-Lagravière også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2016-årgangen

• Vinous Antonio Galloni - 94 poeng
• Decanter - 95 poeng
• James Suckling - 96 poeng

• Flere produkter fra Château Malartic-Lagravière