Pessac-Leognan Blanc AOP 1,5 l Magnum - Domaine de Chevalier

I glasset viser Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum fra Domaine de Chevalier en tett blekgul farge. I midten skifter fargen til en uttrykksfull ravgul farge. Duften av denne hvitvinen fra Bordeaux forfører med aromaer av pasjonsfrukt, ananas, aprikos og pære. Sporer vi aromaene videre, finner vi også kiwi og sitronskall, oppmuntret av eikepåvirkningen.

Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen har denne kraftige hvitvinen en herlig tett tekstur. Ettersmaken av denne utmerkede hvitvinen fra Bordeaux-området, som er i stand til å modnes, gleder til slutt med en ekstraordinær ettersmak.

Vinifisering av Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1.5 l Magnum

Denne kraftige hvitvinen fra Frankrike er laget av druesortene Sauvignon Blanc og Semillon. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på franske eikefat.

Matanbefalinger til Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum

Denne franske hvitvinen passer best ved 15-18 °C til andebryst med sukkererter, fylt paprika eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

• Flere produkter fra Domaine de Chevalier