Pinot Blanc Gamlitz - Meinhardt Hube

I glasset har Pinot Blanc Gamlitz fra Meinhardt Hube en lysende gyllengul farge. Duften av denne hvitvinen fra Steiermark fortryller med innslag av svisker og grønne epler. Sporer vi aromaen videre, finner vi også hasselnøtt.

I munnen åpner Meinhardt Hubes Pinot Blanc Gamlitz seg behagelig tørt, grippy og aromatisk. Teksturen i denne velbalanserte hvitvinen er herlig lett i munnen. I avslutningen byr denne ungdommelige vinen fra vinregionen Steiermark endelig på god lengde. Igjen dukker det opp hint av grønne epler og svisker. I ettersmaken kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av kalkstein og sand.

Vinifisering av Meinhardt Hube Pinot Blanc Gamlitz

Den balanserte Pinot Blanc Gamlitz fra Østerrike er en vin laget av druesorten Pinot Blanc. I Steiermark vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av sand og kalkstein. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Pinot Blanc Gamlitz harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Pinot Blanc Gamlitz fra Meinhardt Hube

Opplev denne østerrikske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til pasta med pølseklumper, omelett med laks og fennikel eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Meinhardt Hube