Pinot Grigio Friuli DOC Grave - I Magredi

Pinot Grigio Friuli Doc Grave fra I Magredi fra Friuli-Venezia Giulia har en lys, gyllengul farge i vinglasset. Nesen til denne hvitvinen fra I Magredi viser alle typer mango, pærer, sjasmin og sitroner.

I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave presenterer seg fantastisk tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Denne lette og fløyelsmyke hvitvinen er balansert og fløyelsmyk i smaken. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Pinot Grigio Friuli Doc Grave med en behagelig munnfølelse uten samtidig å mangle saftig livlighet. Ettersmaken på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er fengslende med god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske innslag fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Denne balanserte hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Pinot Grigio. Druene vokser under optimale forhold i Friuli-Venezia Giulia. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i kalksteinsjordsmonnet. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Pinot Grigio Friuli Doc Grave fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger for I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Denne italienske hvitvinen egner seg best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til potetpanne med laks, kokos-lime fiskecurry eller spinatgrateng med mandler.

• Flere produkter fra I Magredi