♥ 19 725 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
-
Blackberry, Surkirsebær og Lakris
  • Denne rødvinen av en enkelt sort passer utmerket til andebryst med sukkererter eller grønnsakscouscous med kjøttboller av oksekjøtt
  • Denne vinen fra Rheingau-regionen er usedvanlig velbalansert
  • Denne tyske rødvinen er et utmerket valg som en elegant vintervin

Pinot Noir Crescentia trocken - Kloster Eberbach

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Årgang

9999
2019
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Pris per enhet: 180.23 *
Pinot Noir Crescentia trocken - Kloster Eberbach
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Pinot Noir Crescentia trocken - Kloster Eberbach

Pinot Noir Crescentia fra Kloster Eberbach i Rheingau-regionen avslører en lys, lys rød farge når den virvles rundt i glasset. Når man snurrer glasset, kan man fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, som ikke fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Den første duften av Pinot Noir Crescentia viser nyanser av svarte kirsebær, blåbær og plommer. De fruktige aspektene i duften får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen starter Pinot Noir Crescentia fra Kloster Eberbach fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Noen viner er tørre, andre er knusktørre. Denne rødvinen tilhører sistnevnte, siden den er vinifisert med bare 0,3 g restsukker. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Pinot Noir Crescentia med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken til denne rødvinen fra vinregionen Rheingau gleder til slutt med en betydelig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det skiferdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Kloster Eberbach Pinot Noir Crescentia

Denne balanserte rødvinen fra Tyskland er laget av druesorten Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Rheingau. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i skiferholdig jordsmonn. Det uvanlige med opprinnelsen til denne toppvinen fra Kloster Eberbach er at druene i Rheingau vokser på steinterrasser. Denne tradisjonelle formen for vinmarksdyrking er imidlertid svært forseggjort og finnes derfor sjelden lenger. Pinot Noir Crescentia er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne tyske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når druene til Pinot Noir Crescentia er perfekt fysiologisk modne, høstes druene utelukkende for hånd, uten bruk av grove og mindre selektive maskiner. Etter håndhøstingen kommer druene raskest mulig til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Pinot Noir Crescentia i flere måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Pinot Noir Crescentia fra Kloster Eberbach

Opplev denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C som ledsager til krydret curry med lammekjøtt, kalvekjøtt og løkgryte eller penne med ruccola.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Kveld ved peisen , Romantisk middag , Jul , Vintervin
Total surhet ca. i g/l:
5,3
Restsukker ca. i g/l:
0,3
Land:
Tyskland
Dyrkingsområde:
Rheingau (DE)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre
Kvalitetsklassifisering og predikater:
VDP.Gutswein
Gulv & Spesielle lag:
Steillage , Skifer
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Surkirsebær , Lakris
Tekstur / munnfølelse:
silkeaktig , kjøttfull
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Burgunderpokal
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , klassisk
Avslutningstype:
Twist cap (Stelvin Lux+)
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
13
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
Vare.-nr:
70011-DE-RW-PN-0054-10
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN