Prestige Rosé Côtes de Provence AOC 3,0 l - Château Minuty

Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l er en førsteklasses rosévin. Den har en vidunderlig lysende rubinrød farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den rundt, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne rosévinen, for den fremstår ikke vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. I nesen viser denne rosévinen fra Château Minuty alle slags fioler, honningmeloner og bringebær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål vinen mineralitet.

Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l presenterer seg for vinentusiasten som vidunderlig tørr. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av et vinikon. På tungen er denne velbalanserte rosévinen preget av en utrolig lett tekstur. I ettersmaken byr denne ungdommelige rosévinen fra vindistriktet Provence til slutt på god lengde. Et hint av bringebær og honningmelon dukker opp igjen.

Vinifisering av Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l

Cuvée Prestige Rosé Côtes de Provence 3.0 l fra Château Minuty er laget av druene Cinsault, Grenache, Syrah og Tibouren. Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Modningen av druene til denne vinen laget av Cinsault, Grenache, Syrah og Tibouren påvirkes unektelig av klimaet i dyrkingsområdet. I Provence trives druene i et varmt klima, noe som blant annet gjenspeiles i spesielt godt modne druer og en ganske høy mostvekt. Etter håndhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalte serveringstips for Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l fra Château Minuty

Denne franske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den passer perfekt til potetpanne med laks, kokos-lime fiskecurry eller spaghetti med kapers-tomatsaus.

• Flere produkter fra Château Minuty