Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged - Robert Mondavi

Den fatlagrede Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged fra vinregionen California har en tett gyllengul farge i glasset. Etter den første virvlingen avslører denne hvitvinen en høy viskositet, noe som viser seg i sterke kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen byr denne hvitvinen fra Robert Mondavi på en duft av ananas og modne epler. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer også røstet tre, vanilje og Galia-melon som følge av lagringen på små trefat.

I munnen er Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged by Robert Mondavi fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. I munnen har denne kraftige hvitvinen en herlig kremet tekstur. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen i California på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av ananas og modent eple.

Vinifikasjon av Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged fra Robert Mondavi

Denne kraftige hvitvinen fra USA er laget av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged i flere måneder på eikefat.

Matanbefaling for Robert Mondavi Private Selection Chardonnay Bourbon Barrel Aged

Denne hvitvinen fra USA nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til et måltid. Den er perfekt til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, purløksuppe eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Robert Mondavi