Rouge Gamay Bourgogne AOC - Louis Jadot

Louis Jadot Rouge Gamay Bourgogne er en førsteklasses rødvin. Den har en herlig lys, lys rød farge. Hvis du snurrer glasset, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, for den skiller seg ikke ut på glassveggene som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig. I glasset presenterer denne rødvinen fra Louis Jadot aromaer av fioler og plommer, supplert med svarte kirsebær. Denne rødvinen fra Louis Jadot er det riktige valget for alle vindrikkere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, slik man kan forvente av en førsteklasses vin fra en enkeltvinmark. I munnen har denne velbalanserte rødvinen en herlig tett tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Burgund gleder til slutt med en god etterklang.

Vinifisering av Rouge Gamay Bourgogne fra Louis Jadot

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesorten Gamay. Rouge Gamay Bourgogne er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, da denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Bærene til denne franske rødvinen høstes utelukkende for hånd for å sikre optimal modenhet. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Louis Jadot Rouge Gamay Bourgogne

Denne rødvinen fra Frankrike nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til osso buco, boeuf bourguignon eller kålroulader.

• Flere produkter fra Louis Jadot