Saumur Blanc Vieilles Vignes - Langlois-Chateau

Den fatlagrede Saumur Blanc Vieilles Vignes fra vinregionen Val de Loire har en tett platinagul farge i glasset. Når du svinger vinglasset, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som er tydelig i klare kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen viser denne hvitvinen fra Langlois-Chateau alle slags fersken og pærer. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på store trefat ytterligere aromaer, som for eksempel mineral.

I munnen åpner Saumur Blanc Vieilles Vignes fra Langlois-Chateau seg på en fantastisk aromatisk, fruktig og balansert måte. På tungen er denne kraftige hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige vinen fra vindistriktet Val de Loire med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av fersken og pære.

Vinifisering av Langlois-Chateau Saumur Blanc Vieilles Vignes

Denne kraftige hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Chenin Blanc. Saumur Blanc Vieilles Vignes er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, da denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kommer druene til vingården på raskeste vei. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Saumur Blanc Vieilles Vignes i flere måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Langlois-Chateau Saumur Blanc Vieilles Vignes

Denne franske hvitvinen drikkes best moderat avkjølt ved 11-13 °C til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Langlois-Chateau