Spätburgunder Rosé 1,0 l - Weingut Sonnenhof

Pinot Noir-rosévinen fra vinregionen Württemberg presenterer seg i glasset med en strålende skimrende lilla-rød farge. Hellet over i et hvitvinsglass byr denne rosévinen fra Tyskland på herlig uttrykksfulle aromaer av grapefrukt, aprikos og grønt eple, avrundet med andre fruktige nyanser.

Pinot Noir rosé kan med rette beskrives som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, da den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. Denne lette rosévinen er lettbeint og kompleks i smaken. Takket være den livlige fruktsyren er Pinot Noir Rosé usedvanlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra Württemberg med sin vakre lengde. Igjen er det hint av aprikos og grønne epler.

Vinifikasjon av Pinot Noir rosé fra Weingut Sonnenhof

Denne elegante rosévinen fra Tyskland er laget av druesorten Pinot Noir. Etter å ha blitt høstet for hånd, transporteres druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Måltidsanbefalinger for Weingut Sonnenhof Pinot Noir Rosé

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den passer perfekt til wokgrønnsaker med fisk, kokos-lime fiskecurry eller aspargessalat med quinoa

• Flere produkter fra Weingut Sonnenhof