Spätburgunder Rosé trocken - Mumm

Mumm Pinot Noir Rosé er en førsteklasses rosévin. Den har en vidunderlig strålende rubinrød farge. Nesen til denne rosévinen fra Württemberg forfører med toner av jordbær, bringebær og rips. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Denne tyske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er ingen selvfølge for en vin i innstegssjiktet, så denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all tørrheten. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne lette rosévinen presenterer seg lettbeint og med mange lag i ganen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Württemberg gleder til slutt med en god etterklang.

Vinifisering av Mumm Pinot Noir Rosé

Den elegante Spätburgunder Rosé fra Tyskland er en vin laget av druesorten Spätburgunder. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Pinot Noir Rosé fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Pinot Noir Rosé fra Mumm

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til kokosnøtt-lime fiskecurry, wokgrønnsaker med fisk eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Mumm