♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
-
Surkirsebær, Mineraler og Lakris
  • Denne rødvinen fra de beste druene passer perfekt til retter som osso buco eller grønnsaksgryte med pesto
  • Denne vinen fra Trentino-Alto Adige er eksepsjonelt velbalansert for kjenneren
  • Denne italienske rødvinen er perfekt til jul

Vigna Steinraffler Lagrein Südtirol DOC - J. Hofstätter

Rødvin Italia Italia Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Årgang

9999
2018
2019
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 372.56 *
Vigna Steinraffler Lagrein Südtirol DOC - J. Hofstätter
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Vigna Steinraffler Lagrein Südtirol DOC - J. Hofstätter

Vigna Steinraffler Lagrein Südtirol DOC fra J. Hofstätter har en dyp mørk og granatrød farge med en nesten svart kjerne i glasset. I nesen overrasker den med en flersjiktet bouquet med jordnære, fruktige og krydrede aromaer som først utfolder seg delikat og deretter mer og mer konsentrert, og til slutt minner om mørke, modne plommer, tette og nesten rustikke på samme tid. I ganen fortsetter denne komplekse og krydrede aromaen, med en kraftig struktur og godt integrerte tanniner. Ettersmaken er lang og vedvarende med et mineralsk innslag i ettersmaken.

Vinifikasjon av Vigna Steinraffler Lagrein South Tyrol av J. Hofstätter

Lagrein er en unik, stedegen druesort som bare vokser i Sør-Tirol, og som finner optimale forhold i vingården Steinraffler hos J. Hofstätter. Vinrankene trives på leire- og grusholdig jordsmonn. Etter den manuelle innhøstingen avstilkes druene og går deretter inn i gjæringstanken, der mosten gjæres i ca. 10 dager etter en kort maserasjon. Deretter lagres vinen i 15 måneder på små eikefat, etterfulgt av ytterligere 7 måneder på store eikefat. Etter tapping modnes vinen i ytterligere 12 måneder på flaske før den legges ut for salg.

J. Hofstätter plantet den kortstilkede druesorten Lagrein i Steinraffler-vinmarkene, som nesten hadde gått i glemmeboken, og podet og foredlet den på lavvoksende grunnstammer. Dermed kunne en gammel, stedegen druesort gjenopplives. Ved å dyrke den gamle druesorten med moderne dyrkingsmetoder kunne tradisjon og innovasjon inngå i en ny kombinasjon.

Matanbefalinger til VIgna Steinraffler Lagrein South Tyrol fra J.Hofstätter

Nyt denne utsøkte Lagrein til rødt kjøtt, vilt og milde oster.

Utmerkelser for Vigna Steinraffler Lagrein South Tyrol fra J.Hofstätter

  • Robert M. Parker: 92 poeng for 2008, 91 poeng for 2006
  • Wine Spectator: 91 poeng for 2008, 90 poeng for 2001

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Overrask kjennere , Farsdag / menns dag , Jul
Total surhet ca. i g/l:
5,0
Restsukker ca. i g/l:
1,6
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Trentino-Alto Adige (IT)
Delregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre , stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Oppbevaring av flasker
Ekspansjonstid i mon.:
34
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Gulv & Spesielle lag:
Steillage , Grus , Leire
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Surkirsebær , Mineraler , Lakris
Tekstur / munnfølelse:
melty , kjøttfull , tett
Etterklang / finale:
svært lang
Stil:
Den gamle verden , klassisk , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass , Rødvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , moderne
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italia
Vare.-nr:
70002-IT-RW-LG-002-09
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN