The Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum - d'Arenberg

Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum fra d'Arenberg i Sør-Australia har en tett karmosinrød farge i det skråstilte glasset. Når glasset vippes litt, går fargen på denne fatlagrede vinen over i granatrød i kantene. Når man virvler rundt i glasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne rødvinen fra Sør-Australia forfører med toner av bringebær og surkirsebær. Sporer vi aromatikken videre, kommer sjokolade og sedertre inn, forsterket av eikepåvirkningen.

D'Arenberg The Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum presenterer seg behagelig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne tette rødvinen er fyldig og mangefasettert i smaken. I ettersmaken imponerer denne modne vinen fra vinregionen South Australia med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av bringebær og surkirsebær.

Vinifisering av d'Arenberg The Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum

Den kraftige The Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum fra Australia er laget av druer av sorten Shiraz. Etter håndhøstingen bringes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til The Footbolt Shiraz 1,5 l Magnum fra d'Arenberg

Opplev denne rødvinen fra Australia temperert ved 15-18 °C som ledsager til fylt paprika, osso buco eller andebryst med sukkererter.

• Flere produkter fra d'Arenberg