Varietales Graciano Rioja DOCa - Báron de Ley

Den kraftige Varietales Graciano Rioja fra Báron de Ley skinner i glasset med en tett rubinrød farge. Denne spanske vinen, som er laget av en enkelt sort, byr på fantastisk uttrykksfulle toner av solbær, surkirsebær og bringebær i glasset. Et hint av vanilje er også til stede.

I munnen starter Varietales Graciano Rioja fra Báron de Ley fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Noen viner er tørre på etiketten, andre er det virkelig. Denne rødvinen tilhører sistnevnte, for den er vinifisert med bare 2,2 g restsukker. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig silkeaktig tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Varietales Graciano Rioja ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen La Rioja byr på betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av solbær og surkirsebær.

Vinifisering av Varietales Graciano Rioja fra Báron de Ley

Den kraftige Varietales Graciano Rioja fra Spania er en vin laget av druesorten Graciano. Etter håndhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Varietales Graciano Rioja i 12 måneder på amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Báron de Ley Varietales Graciano Rioja

Denne spanske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til braisert kylling i rødvin, ossobuco eller grønnsakscouscous med kjøttboller.

• Flere produkter fra Baron de Ley