Volten Nat'Cool 1,0 l - Weingut Schätzel

I glasset har Volten Nat'Cool fra Weingut Schätzel en strålende lys gul farge. Hellet opp i et hvitvinsglass byr denne hvitvinen fra Tyskland på herlig ungdommelige aromaer av sitron, avrundet av andre fruktige nyanser.

Denne hvitvinen fra Weingut Schätzel er midt i blinken for vinelskere som foretrekker å drikke den knusktørr. Volten Nat'Cool kommer svært nær dette, ettersom den er produsert med bare 0,9 gram restsukker. I munnen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Takket være den livlige fruktsyren er Volten Nat'Cool herlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne vinen fra vindistriktet Rheinhessen byr til slutt på god lengde. Igjen finner vi innslag av sitron.

Vinifikasjon av Volten Nat'Cool fra Weingut Schätzel

Grunnlaget for den elegante Volten Nat'Cool fra Tyskland er druer fra druesortene Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner og Pinot Blanc. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Volten Nat'Cool fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Måltidsanbefalinger for Weingut Schätzel Volten Nat'Cool

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes moderat avkjølt ved 11-13 °C til wokgrønnsaker med fisk, fruktig endivsalat eller omelett med laks og fennikel.