Vulkanfelsen Müller-Thurgau feinherb - Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Müller-Thurgau er en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. Den første duften av Vulkanfelsen Müller-Thurgau viser nyanser av fersken, honningmelon og sitron. De fruktige komponentene i duften får selskap av enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. I ettersmaken byr denne ungdommelige vinen fra vinregionen Baden på god lengde. Igjen dukker det opp toner av fersken og honningmelon.

Vinifikasjon av Vulkanfelsen Müller-Thurgau fra Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Müller-Thurgau. Til denne eksepsjonelt elegante enkeltdruevinen fra Königschaffhausen-Kiechlinsbergen ble det bare hentet inn førsteklasses druer. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, kan Vulkanfelsen Müller-Thurgau fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger for Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Müller-Thurgau

Denne hvitvinen fra Tyskland nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til omelett med laks og fennikel, wokgrønnsaker med fisk eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen