Weingut A. Diehl

A. Diehl - karakterfulle viner fra Sør-Pfalz

Andreas og Alexandra-Isabell Diehl, ekte Pfälzer, dyrker vinmarkene sine i Edesheim ved den sørlige vinruten i en av de klimatisk varmeste regionene i Tyskland. Her, hvor det råder middelhavstemperaturer det meste av året, dyrker de til og med fiken, kiwi, sitroner og til slutt vin som bærer preg av dette klimaet. Her arbeider Diehl-familien dedikert for å sikre at druenes enorme temperament forsiktig kan utfolde seg i vinen.

Andreas Diel forklarer hva som er vingårdens ledemotiv

"Ekte typer er målet for arbeidet vårt. Druene skal gjenspeile seg selv i vinen og fortelle hver sin historie. I likhet med vår livsfilosofi er vinene våre autentiske og uttrykksfulle, med fyldig aroma og harmonisk kropp."

"One to One" - de mest populære vinene fra A. Diehl Winery

I A. Diehls Eins zu Eins-viner praktiseres sortsmessig renhet, og dette gjenspeiles i kategoriseringen av vinene. "En til en" står for et balansert forhold mellom druesort og lagring."For disse vinene er det avgjørende å tilegne seg sin egen individuelle vinstil og hele tiden perfeksjonere den. For det er først da at ens egen kreasjon kommer til sin rett. Hver vin inneholder den fulle smaken av druesorten som står på etiketten. Fra vinmarken til flasken er de naturlige og autentiske", sier Andreas Diehl.

Som ikke uvanlig i Pfalz kan Diehls benytte seg av en betydelig portefølje av druesorter til vinene sine. I området fra Edesheim til Pfälzerwald dyrkes følgende druesorter

• Dornfelder
• Merlot
• Müller-Thurgau
• Auxerrois
• Schwarzriesling
• Pinot Blanc
• St. Laurent
• Kerner
• Portugieser
• Chardonany
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Syrah
• Gewürztraminer
• Huxel-drue
• Pinot Gris
• Scheurebe
• Sauvignon Blanc

Fokuset ligger på hvit og grå burgunder, riesling og sauvignon blanc, mens merlot, dornfelder, pinot noir og cabernet sauvignon leder an blant de røde druene.

"I våre "en-til-en"-viner kommer druesorten og vinmarken, men også klimaet og valgene som er tatt i løpet av et helt vinår, tydelig frem. Autentisk og umiskjennelig." - Alexandra-Isabell Diehl