Weißburgunder trocken - Weingut Sonnenhof

Den elegante Pinot Blanc fra Weingut Sonnenhof spretter opp i glasset med en lys, lysegul farge. Den første duften av Pinot Blanc avslører toner av fersken og pærer. De fruktige delene av duften får selskap av høy.

På smak åpner Pinot Blanc fra Weingut Sonnenhof seg behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Teksturen i denne balanserte hvitvinen er vidunderlig lett i munnen. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Pinot Blanc med en myk munnfølelse uten å mangle friskhet. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Württemberg er herlig med en herlig ettersmak.

Vinifikasjon av Pinot Blanc fra Weingut Sonnenhof

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Pinot Blanc. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vingården. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes.

Vintips til Pinot Blanc fra Weingut Sonnenhof

Denne hvite vinen fra Tyskland nytes best avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til en potetpanne med laks, spinatgrateng med mandler eller grønnsaksgryte med pesto.