Bodegas Rasgón

Bodegas Rasgón ligger i Castilla-La Mancha, en region som ble svært kjent gjennom Don Quijote. 

Bodegas Rasgón - harmoniske viner fra Castilla-La Mancha 

Castilla-La Mancha, et høyplatå og samtidig Spanias største vinregion, er litt spesiell. Det kontinentale middelhavsklimaet kjennetegnes av svært kalde vintre og ekstremt varme, til og med hete somre med lite nedbør. Regionen har alltid vært preget av jordbruk. De enorme olivenlundene og de tilsynelatende endeløse kornåkrene avbrytes av grønne områder, som er vinmarkene. Nesten en tiendedel av det totale jordbruksarealet er dekket av vinranker. I spesielt gode år bidrar Castilla-La Mancha-regionen med nesten halvparten av Spanias vinproduksjon. Like typisk for regionen som jordbruket er den rødbrune, karrige jordsmonnet. Den består av sand, kalk eller leire. Men det er nettopp denne sammensetningen som gjør det mulig å lagre det lille vannet. Dette er avgjørende, for det er det som i det hele tatt gjør vindyrking mulig her. De ofte langvarige tørkeperiodene i regionen krever mye av vinstokkene. De slår dype røtter i dette mineraljordsmonnet og utvikler en helt spesiell kvalitet. Regionen er delt inn i åtte D.O.-områder, som inneholder typiske druesorter for regionen, som f.eks

• Cencibel
• Garnacha
• Moravia for de røde druene eller
• Airén
• Pardina eller
• Macabeo

for de hvite druene. 

Bodegas Rasgón - en ung generasjon overtar erfaringen 

Bodegas Rasgón vinifiserer eksepsjonelt fyldige og lette viner under ledelse av Javier Muñoz, sjefvinmakeren. Javier tilhører den unge, fremadstormende generasjonen av vinmakere som bruker de nyeste vinproduksjonsteknikkene, uten å glemme tradisjonen, og de nyeste ønologiske funnene for å lage harmoniske og fruktige viner. De overbeviser med et bredt spekter av aromaer og intense farger. 

Castilla-La Mancha- hjemsted for Bodegas Rasgón og Don Quijote 

Når Castilla-La Mancha nevnes, snakker litteraturelskere alltid om en romanfigur - DonQuijote. I den berømte romanen "Den fornuftige godseieren Don Quijote av La Mancha" av Miguel de Cervantes, , utgitt i 1605, kjemper Don Quijote med de vakre, hvite vindmøllene i La Mancha, som fremdeles dominerer landskapet. I sin galskap tror han at vindmøllene er farlige kjemper og vil kjempe mot dem. Egentlig spilte denne lille episoden bare en mindre rolle i selve romanen, men i mellomtiden har den blitt den mest berømte. Det ble raskt lagt merke til at turister var nysgjerrige på hva som hadde skjedd. Derfor har vi i dag Don Quijote-ruten, som er ca. 2500 kilometer lang og går forbi steder som også er med i selve romanen.