Casa d'Arrochella

Casa d'Arrochella - et friskt pust i Douro-dalen

Casa d'Arrochella er en ung vingård fra den berømte Douro-regionen i Portugal. Eiendommen strekker seg over 600 hektar, hvorav 115 er beplantet med vinstokker. Vingården ledes av Bernardo de Arrochella Alegria, som etterfølger sine forgjengere Nicolau de Arrochella Moraes og Castro Pimentel. Casa d'Arrochella er en av flere nyetablerte vingårder i Douro-dalen som har en lidenskap for regionens klassiske vindyrkingsteknikker og kombinerer dem med moderne metoder.

Vinmarkene til Casa d'Arrochella

5 vingårder tilhører Casa d'Arrochella:

• Quinta do Cerval
• Quinat do Nabo
• Quinta das Trigueiras
• Quinta de Vale d'Arcos
• Quinta da Peça

På sistnevnte, , ligger vingården Casa d'Arrochella i kommunen Vilas Boas, ikke langt fra byen Vila Flor. Det har en produksjonskapasitet på 300 000 liter. Vinifikasjonen foregår i granittpresser og rustfrie ståltanker.

Casa d'Arrochella - Vindyrking i Douro-dalen

Douro-dalen er trolig den mest berømte vindyrkningsregionen i Portugal. Det er her den berømte portvinen kommer fra, og det er bare her den kan produseres under dette navnet. Vinmarkene strekker seg rundt 80 km langs elven. Typisk for regionen er skråningene med et høyt innhold av skifer. Vindyrking på den iberiske halvøya går i stor grad tilbake til romerne, selv om produksjon av drikke fra druer var vanlig allerede før dem. Delregionen Alto Douro ble avgrenset i 1756, noe som gjorde regionen til den første i verden som fikk en beskyttet opprinnelsesbetegnelse.

Typiske druesorter i regionen

Historisk sett ble druesortene ofte blandet, men i moderne tid har dyrking av enkeltsorter gradvis vunnet terreng. I dag er det fem sorter som dominerer vindyrking i regionen:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz (Tempranillo-druen)
• Tinta Cão
• Tinta Francesca
• Tinta Barroca

Det finnes også noen få hvite druesorter, for eksempel Gouveio, Malvasia Fina eller Viosinho.