Château de la Grave ligger i vindistriktet Margaux i Bordeaux. Slottet ble bygget i 1740, der det tidligere bare var en liten eiendom. Eierfamilien Belhade ble ekspropriert som følge av den franske revolusjonen. Siden begynnelsen av 1900-tallet har eiendommen endelig vært i Bassereau-familiens eie, som nå driver eiendommen. Familiens mål har i generasjoner vært å lage vin av høy kvalitet til en overkommelig pris, med sitt eget særpreg.
Vinmarkene på 45 hektar ligger rundt slottet i Côtes de Bourg-regionen, der det har vært dyrket vin siden 200-tallet. Det dyrkes hovedsakelig merlot, men også cabernet sauvignon, malbec, colombard og semillon. Sammenlignet med resten av Bordeaux er det varmere og tørrere her. Jordsmonnet består hovedsakelig av kalkstein og leire.
Gjæringen av vinene foregår i betongtanker, mens modningen til slutt skjer på klassisk vis i barriques eller store trefat med et volum på 5000 liter.
Mer informasjon om Château de la Grave
| Adresse | |
|---|---|
| Straße: | Lieu-dit La Grave |
| Ort: | 33710 Bourg sur Gironde |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Bordeaux |
| Kontinent: | Europa |
| Vin | |
| Rebfläche: | 45 |