Esterházy

En tradisjonsrik adelsfamilie

Esterházys historie går tilbake til 1200-tallet. De var stedfortredere for kongene av Ungarn og fortrolige av huset Habsburg. Som takk for sin lojalitet til keiser Ferdinand II ble grev Nikolaus Esterházy i 1622 pantsatt herredømmene Eisenstadt og Forchtenstein for 400 000 ungarske floriner. Keiseren var ikke i stand til å betale tilbake den enorme summen, og Forchtenstein ble derfor Esterházysarvelige eiendom i 1626 og Eisenstadt i 1647.

Esterházy-fyrstene har preget det politiske og kulturelle livet i Sentral-Europa gjennom århundrene. Helt fra begynnelsen av spilte vindyrking en viktig rolle.

Grunnlaget for Esterházys vindyrking

Esterházy-slekten ble grunnlagt i 1687 av keiser Leopold I. Fyrstefamilien har formet den lokale vindyrkingen gjennom århundrene og har gjentatte ganger stått for innovasjoner på dette feltet.

Esterházy var den første som introduserte Pinot Noir, etterfulgt av andre Burgund-sorter. Veien var banet for de viktigste druesortene i Burgenland.

Med et nytt vineri og toppmoderne fasiliteter ble vinifikasjonen brakt opp til dagens ledende standard i 2006. Dette gjør Esterházy til en av de mest moderne vingårdene i Østerrike.

Burgenland - Leithaberg

Leithaberg-regionen er et av de mest allsidige vindyrkingsområdene i verden - takket være det spesielle klimaet og det varierte jordsmonnet. Esterházy eier 90 hektar vinmarker - her produseres flotte rødviner og raffinerte hvitviner som ingen vil glemme med det første.

Jordsmonnet og klimaet

Esterházys store hemmelighet ligger i vinmarkene. Jordsmonnets mangfold - spesielt glimmerskifer og Leithakalk - gir fyldige viner. Den nærliggende innsjøen gir varmestråling, og de friske nattevindene gjør at vinrankene trives utmerket.

Vinmarkene

Esterházy eier de mest varierte vinmarkene i vinregionen Burgenland, DAC Leithaberg:

• Großhöflein
• Georgen, Eisenstadt, Kleinhöflein, St
• Rust
• Margarethen

Druesortene

To tredjedeler av de 90 hektarene med vinmarker i Esterházy er beplantet med røde druesorter (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og Zweigelt) og en tredjedel med hvite druesorter (Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc og Welschriesling).