Farm Hand Wines

Fourth Wave Wine i Australia

Fourth Wave Wine er et familieeid vinselskap som ble grunnlagt i 2009 med base i Australia, produserer vin i seks forskjellige land og distribuerer disse vinene over hele verden. Navnet Fourth Wave er oppkalt etter perioden med interesse og vekst i vinmarkedet - på den tiden da moderne og rimelige regionale viner ble produsert i Europa, Sør-Amerika, New Zealand og Australia. De er svært stolte av den australske porteføljen bestående av Woods Crampton, Bleeding Heart, Take It To The Grave og Elephant In The Room, som de tilbyr til lokale forhandlere og eksporterer til hele verden.

Fourth Wave Wine bærekraft

Fourth Wave Wine er villige til å gjøre produktene sine veganvennlige, listen over disse vinene vokser stadig, og alle vinene er glutenfrie. Sulfitter finnes naturlig i mange matvarer, drikkevarer og medisiner i hele Australia. De tilsettes også for å bevare smaken og friskheten til et produkt og for å øke holdbarheten. Det er flere tekniske årsaker knyttet til vinfremstilling som kan føre til at det fortsatt finnes svært lave nivåer av sulfitter i vinen. Bulkvin og hvitvin har høyere sulfittkonsentrasjoner enn rødvin på flaske, som bevares av de naturlige tanninene. Økologiske viner kan være mer smakfulle for forbrukeren fordi kjemikaliene erstattes av arbeid i vingården og vineriet. Økologiske vinbønder må ta mer vare på vinstokkene og vinmarkene, de må beskytte dem mot mugg, og de må høste på et bestemt tidspunkt. Generelt må de være mer oppmerksomme på druene sine.

Vinproduksjon hos Fourth Wave Wine

Fourth Wave Wine har ingen fysisk kjellerdør. De kjøper inn druer uten å eie vingårder, de lager viner uten å ha et vineri og selger dem direkte til lokale forhandlere og via nettstedet sitt. Det gir fleksibilitet og gjør det mulig å tenke nytt og produsere nye og spennende viner år etter år. Fourth Wave Wine har langvarige relasjoner med familieeide vingårder i Frankrike, Spania, Italia, Argentina, New Zealand og Australia, som samarbeider tett med vinmakerne for å lage viner spesielt for Fourth Wave. Druene deres består blant annet av

• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Monastrell
• Sangiovese
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Chenin Blanc
• Sauvignon Blanc