Druer fra hele Sicilia
Siden 1997 har ønologen Stefania Lena produsert Fatascià-viner på Sicilia. Begeistringen for vinproduksjon har hun fått fra sin far og sine to mentorer Riccardo Cotarella og Giacomo Tachis. For å produsere Fatascià-vinene modner Stefania druer fra ulike vingårder på Sicilia. Hun bruker hovedsakelig:
- Grillo
- Syrah
- Nero d'Avola
Ved å bruke druer som vokser på ulike jordsmonn, gjenspeiler vinene terroiret, det typiske og den sicilianske tradisjonen. Det skapes viner med både kraft, harmoni og eleganse.
Påfuglen og navnet
På etiketten til Fatascià-vinene finner du motivet av en påfugl. Motivet er hentet fra et tresnitt fra det første århundre og minner om en normannisk utsmykning - en historisk referanse til opprinnelsesområdet for Fatascià-vinene.
Navnet Fatascià er ikke helt knyttet til øya. Det kommer opprinnelig fra det korsikanske språket og kan oversettes med å gå til bunns i saken.
Mer informasjon om Fatascià
| Adresse | |
|---|---|
| Firmenname: | Fatascià |
| Straße: | Via Mazzini 40 |
| Ort: | 48018 Faenza |
| Land: | Italia |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Kontinent: | Europa |
| Unternehmen | |
| Gründungsjahr: | 1971 |
| Firmengruppe: | Caviro Group |
| Vin | |
| Önologe: | Stefania Lena |
| Bebaute Regionen: | Sizilien |