Il Poggio di Gavi

Il Poggio Gavi familiens skatt

Poggio di Gavi er en familiebedrift som arbeider og lever på en "lykkelig øy". Søster Alessandra bistår Francesca i driften, datteren Giorgia hjelper henne i kjelleren, og ektemannen Angelo passer på vinmarkene og skogen. Arbeidet er en laginnsats som bygger på harmoni og ro, alltid i gjestfrihetens ånd.

Fra eiendomsbransjen til vingården

I 2003 sa Francesca opp jobben som eiendomsmegler for å gjenopplive familieeiendommen. Med stor entusiasme renoverte hun et sjarmerende våningshus og noen hektar vinmark. Slik ble Poggio di Gavi født, en vingård og et bed & breakfast, to fasetter av hennes natur og gjestfrihet på Gavi-åsene, omsluttet av havluften. Offisielt begynte vinmakerkarrieren hennes i 2004, da vingården bare produserte 4 000 flasker. I dag produseres det mer enn 33 000, som nå eksporteres til nesten hele verden.

Salt luft i Piemonte

Vingården ligger sør i Piemonte, bare noen få kilometer fra strendene i Liguria. Et grenseland der handelen en gang blomstret langs den gamle saltruten. Ligurerne kom med salt, ansjos og olje til Piemonte, og piemonteserne kom med vin. Det sies at man i vinmarkene kan høre "marin", en varm og salt luft som kommer fra havet og stimulerer veksten av vinrankene. Fra Novi Ligure til Poggio går det en sjarmerende vei gjennom vinmarkene, skogen og de historiske villaene som en gang i tiden var sommerresidenser for viktige genovesiske og milanesiske familier.

Bærekraft er en overbevisning

Veien mot bærekraft er selvsagt lang, men du er overbevist om at fremtiden ikke gir rom for alternativer, så du engasjerer deg i prosjekter som fører til nye grenser for bærekraft, både i kjelleren og på jorden. Det er en kompleks utfordring, men også en stor mulighet for vårt velvære og vårt hjem. I løpet av de siste årene har engasjementet for naturen aldri sviktet, og du vil snart begynne omleggingen til økologisk i vingården.

Vinsorter fra Poggio di Gavi

• Cortese
• Merlot
• Cabernet Franc
• Dolcetto