Marani Telavi Wine Cellar

Marani Telavi Wine Cellar: En reise gjennom historie og tradisjon

Grunnleggelse og historisk utvikling

Vingården Marani Telavi Wine Cellar ble grunnlagt i 1915 i utkanten av byen Telawi, i hjertet av Kakheti-regionen. I over et århundre har den med suksess kombinert tradisjonell georgisk vinproduksjon med moderne teknikker for å produsere viner av høyeste kvalitet.

Hodene bak suksessen

Vingården ledes av et engasjert team som er dedikert til kvalitet og innovasjon:

• Raphael Genot – Kontrakts-vinrådgiver med internasjonal erfaring fra Frankrike, Spania og Australia.
• Beqa Sozashvili – Hovedviner, som begynte sin karriere i vingården og utmerker seg med hardt arbeid og lidenskap.
• Dimitri Badzoshvili – Seniorvinmaker med omfattende erfaring innen teknisk ledelse og organisering av vinkjelleren.
• Tamar Gurgenashvili – Leder for kvalitetskontroll, som kommer fra en familie med over et århundre med vintradisjon.
• Mariam Zaridze – Nestleder for kvalitetskontroll og mikrobiolog med mastergrad i kjemi.

Kakheti: Hjertet av georgisk vinproduksjon

Geografisk beliggenhet og særtrekk

Vingården ligger i Kakheti-regionen, i den fruktbare Alazani-dalen, som strekker seg mellom Stor-Kaukasus og Tsivi-Gombori-fjellene. Denne beliggenheten gir ideelle forhold for vinproduksjon, med en kombinasjon av leirjord på kalkstensgrunn og et mikroklima som påvirkes av de omkringliggende fjellene.

Klimat og terroir

Klimatet i Kakheti er en blanding av fuktig subtropisk og kontinentalt klima. Den kalde luften som strømmer ned fra breene i Kaukasus, skaper et mikroklima med store temperaturvariasjoner mellom dag og natt, noe som tilrettelegger for optimal modning av druene.

Foretrukne druesorter

I vinmarkene til Marani Telavi Wine Cellar dyrkes både innfødte og internasjonale druesorter:

• Saperavi
• Rkatsiteli
• Alexandreuli
• Mtsvane
• Kisi
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Malbec
• Chardonnay
• Riesling

Vinproduksjon hos Marani Telavi Wine Cellar

Tradisjon møter moderne

Vingården kombinerer tradisjonelle georgiske vinproduksjonsmetoder med moderne teknikker:

• Bruk av Qvevri (store leirkrukker) som graves ned i jorden for gjæring og modning.
• Bruk av rustfrie ståltanker med temperaturkontroll for presise gjæringsprosesser.
• Nytting av eikefat og barriques for modning av spesifikke viner.

Stil og vintyper

Marani Telavi Wine Cellar produserer et variert utvalg av viner som reflekterer mangfoldet og dybden av det georgiske terroiret:

• Tørre hvite viner med friske fruktaromaer og livlig syre.
• Kraftige rødviner med komplekse aromaer og balansert struktur.
• Amberviner som lages ved hjelp av den tradisjonelle Qvevri-metoden, og imponerer med sin dybde og kompleksitet.
• Søte viner med intense fruktaromaer og harmonisk sødme.

Spesielle vinserier og priser

Eksklusive vinserier

Vingården tilbyr flere spesielle vinserier, som hver har unike egenskaper og kvaliteter:

Satrapezo Collection – Denne eksklusive serien omfatter viner som er laget etter den tradisjonelle georgiske Qvevri-metoden. Den forener århundrer med vinproduksjonskultur med moderne kvalitetskrav. Viner er kraftige, dype og viser det autentiske ansiktet til Kakheti-regionen.

Kindzmarauli & Akhasheni – Disse halvsøte rødvinene fra druesorten Saperavi kommer fra klart definerte mikroregioner med kontrollert opprinnelsesbetegnelse (PDO). De er rike på fruktaromaer og perfekt balansert med fin restsødme.

Estate Bottled Wines – Denne serien omfatter viner som kun kommer fra vingårdens egne vinmarker. De reflekterer terroiret på en særlig autentisk måte og er uttrykk for høyeste kvalitet og omsorg.

Priser og internasjonal anerkjennelse

Viner fra Marani Telavi Wine Cellar er internasjonalt høyt ansett og har blitt mange ganger belønnet. Her er et utvalg av priser:

• Decanter World Wine Awards: Marani Saperavi – 90 poeng (Sølv)
• Mundus Vini: Marani Kindzmarauli – Gullmedalje
• International Wine & Spirit Competition: Satrapezo Mtsvane – 91 poeng
• International Wine Challenge: Marani Mukuzani – Sølv
• Berliner Wein Trophy: Marani Rkatsiteli – Gull

Denne anerkjennelsen bekrefter den konstante kvaliteten og den internasjonale statusen til vingården på verdens vinmarked.