Marques de Casa Concha - Concha y Toro

Historien om Concha y Toro begynner i 1883 med en drøm om store viner. Drømmeren - Melchor Concha y Toro. I dag er Concha y Toro et av verdens mest anerkjente vinmerker og kan kjøpes i over 130 land. Concha y Toros store vinlinjer inkluderer Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha og Don Melchor

Concha y Toros begynnelse

Melchor Concha y Toro - en fremtredende chilensk advokat, politiker og forretningsmann - bestemte seg for å satse på Pirques vinproduksjonspotensial. Han hentet franske vinstokker fra Bordeaux-regionen, investerte i vinproduksjons- og kjellerutstyr og bygde et underjordisk hvelv til lagring av vinene. Ut fra denne visjonære gesten ble Concha y Toro født i 1883.

Vinmarkene og dalene til Concha y Toro

Maipo

Varmt, temperert klima og tørre somre. Dette området er delvis påvirket av Stillehavets antisyklon, som gir en konsentrasjon av nedbør mellom april og september med et årlig gjennomsnitt på 330 mm. Cabernet Sauvignon er den viktigste druen som dyrkes her.

Casablanca

Temperaturene her varierer fra 26 °C til 3-4 °C. I Casablanca er det vanlig at dagen starter med kysttåke og lett duskregn, noe som er en faktor som hele tiden må overvåkes for å unngå risiko for råte i druene. Druene som dyrkes er Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Merlot, Pinot Gris og Pinot Blanc.

Limarí

Denne dalen kjennetegnes av lite nedbør, moderate temperatursvingninger og konstant påvirkning fra havbrisen.

Cachapoal

Dette er et temperert mikroklima med varme høster og vårer. Våren sørger for svært god fruktsetting, mens den milde høsten gjør at druene kan høstes sent.

Colchagua

Vingården Ucúquer kjennetegnes av et middelhavsklima ved kysten som holder moderate temperaturer hele året.

Maule

Klimaet i Maule-dalen er ganske tørt og varmt om sommeren, noe som gjør det mulig å høste druer med intens farge og god modenhet tidlig.

Druesortene til Concha y Toro er

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Viognier
• Merlot
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Carmenere
• Riesling
• Petit Syrah