Monmousseau

Die Gründung von Monmoussau reicht ins Jahr 1886 zurück.

Ein Weingut entsteht- in den Höhlen der Loire

Alcide Monmousseau, gründete in Montrichard eine Weinhandlung. Doch schon bald merkte er, dass die Felsenkeller in den Höhlen der Loire ideale Bedingungen für die Vinifizierungen von Weinen nach der traditionellen Methode hatten. Die Felsenkeller entstanden durch den Abbau von Steinen für die Errichtung der Loire-Schlösser. Und so entstand über die Jahre hinweg ein Netz von ca. 15 km unterirdischer Stollen, dessen Temperatur im Sommer wie auch Winter kaum von 12°C abweicht. Bedingt durch die optimale Feuchtigkeit, herrscht hier das ideale Lagerungs- und Reifeklima für die Herstellung von Weinen vor.  

In den 1930er Jahren entdeckte der Nachfolger, Justin-Marcel Monmousseau eine große Ähnlichkeit zwischen den Weinbergen hier im Loire-Tal und den Weinbergen der Champagne. Es gelang ihm, mit Hilfe der Reifeeigenschaften der Felsenkeller und der Dom Pérignon-Methode (Flaschengärung, Méthode Traditionelle) einen Grand Vin herzustellen. Sein Ruf eilte ihm schon bald über die Grenzen voraus und so werden die Cremants bis heute weltweit vertrieben.

Das Loire-Tal

Mitten im Herzen des Tals der Könige, in Montrichard, befindet sich das zu Hause von Monmousseau. Das Tal zeigt eine Fülle von architektonischen und historisch wertvollen Erbe, egal ob ganze Städte oder einzelne Gebäude, alle zeichnen die großen und kleinen Ereignisse der französischen Geschichte nach. In dieser faszinierenden Umgebung bietet Monmoussau Rundgänge durch sein weitreichendes Kellersystem an, um an diesen magischen und ungewöhnlichen Ort das Erbe weiter zu fördern und aufzuwerten. Denn die außergewöhnliche Landschaft, mit den grünen Hängen, den troglodytischen Häusern und den Wasserstraßen ist Weltkulturerbe.

Qualität auf höchstem Niveau

Lesegut, welches sorgfältig ausgewählt wurde, bildet die Basis für die Stillweine und Cremants. Denn auch über die Jahrhunderte hinweg, hat sich das Haus seine Firmenphilosophie bewahrt und setzt weiterhin auf traditionelle Herstellungsmethoden und modernste Kellertechnik. So findet man im Repertoire von Monmousseau

• Schaumweine
• fein sprudelnde Weißweine
• fein sprudelnde Roséweine aber auch
• Stillweine in Weiß und Rosé.