P&P Weine

P&P-viner – alt i økologisk

P&P-viner er en vinprodusent fra Unterschleißheim. Selskapet produserer hovedsakelig økoviner, i tillegg lages det også cocktails som Bellini eller likøren Limoncello. 

P&P viner sine produkter

Én vin – ett tilbud – slik kan vinlinjen fra P&P oppsummeres. Det brukes én druesort per farge:

• Tempranillo til rosé
• Shiraz til rødvin
• Sauvignon Blanc til hvitvin

I tillegg produseres det også en rosé-secco, som også lages av Tempranillo-druen. Til gløggen brukes derimot en annen basevin, og dermed tas det i bruk andre druesorter her:

• Cabernet Sauvignon
• Airen

Bellini – cocktailen fra Markusplassen nr. 1323

Et annet stort fokus i sortimentet er Bellini:

Cocktailen av musserende vin, most fersken og sukkersirup ble opprinnelig oppfunnet av Giuseppe Cipriani i 1948, eieren av den legendariske Harry's Bar i Venezia. Navnet sitt skylder cocktailen den venetianske maleren Giovanni Bellini. P&P-viner har tatt opp denne cocktailen og skapt flere egne varianter med ulike smaksretninger: for eksempel blandes det i stedet for fersken inn pink grapefrukt, blodappelsin eller også mango med de musserende vinene.

P&P-vinene er alle økologisk sertifiserte, slik at den miljøbevisste vinkjenneren kan forsyne seg uten dårlig samvittighet. De fleste vinene er dessuten også veganske.