Pierre Chainier

Das Haus Pierre Chainier

Die Geschichte der Familie Chainier beginnt im 18. Jahrhundert, als die Vorfahren von Pierre Chainier in Bordeaux Wein anbauten. Nach mehreren Jahren wurde 1973 im Loiretal das Chainier House gegründet. Diese Tradition wurde vom Vater an die Söhne weitergegeben und das Chainier House bringt heute viele professionelle Experten, Partner, Weingüter und große Importeure zusammen. So kann sie Weine aus eigener Vinifikation und Selektion sowie aus eigenen Weinbergen anbieten.

Heute repräsentiert das Haus Pierre Chainier 250 ha im Herzen der Touraine und produziert die besten Weine des Loire-Tals, die mit dem gleichen Engagement für Qualität auf fünf Kontinente exportiert werden.
Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata der Region, einer sortentypischen Wiege der Ausnahmen, kann eine unglaubliche Vielfalt an Weinen hervorbringen. Die Kombination dieser Ausnahmen, das Land und die Liebe der Familie Chainier zu ihren Weinbergen bieten einzigartige Assemblagen für kraftvolle und feine Weine, die sowohl in Frankreich als auch im Ausland beliebt sind und ständig die renommiertesten Auszeichnungen erhalten.

Dank der Leidenschaftlichkeit der Menschen, ihrem Fachwissen, der Auswahl der besten Trauben und der besten Anbaubedingungen, ist Pierre Chainier heute auf der ganzen Welt anerkannt.
Pierre Chainier ist der Initiator der rationalen Kultur, ein Ansatz, auf die Erde zu hören und sich anzupassen, einer der Eckpfeiler des Hauses Chainier, den die Familie Chainier an jüngere Generationen weitergibt.

Das Terroir

Das Loire-Tal ist die Heimat faszinierender Weinberge, von denen die meisten Jahrhunderte alt sind. Seit 2000 Teil der UNESCO-Welterbeliste, bieten nur wenige Orte auf der Welt eine vergleichbare Kombination von Böden und Namen. Die Vielfalt der Böden, Reliefs, Orientierungen und Mikroklimata sind günstig für die Produktion einer großen Vielfalt von Weinen.
Die Touraine ist ein integraler Bestandteil der "Weinstraße" des Loiretals, der längsten Frankreichs, die von einem unglaublichen kulturellen Erbe und einer äußerst abwechslungsreichen Landschaft geprägt ist. Die Rebe ist seit gallo-römischer Zeit allgegenwärtig und Wein ist ein fester Bestandteil der Touraine-Kultur.

Die Domaines

Château de la Roche

Das aus dem fünfzehnten Jahrhundert stammende Château de la Roche steht am Südufer der Loire, vier Kilometer von Amboise entfernt, der Königsstadt, in der König François I und sein Gastgeber Leonardo Da Vinci residierten. Es ist seit 1981 der Hauptsitz der Domaine Pierre Chainier.
Heute ist es ein wunderschönes, landwirtschaftlich kultiviertes Weingut mit einer Domäne
von 40 ha, die in 3 Hauptparzellen aufgeteilt ist, gelegen entlang der Loire auf 3 km Länge:

- le Breuil
- les Dessus de la Roche
- Artigny

Die Eckdaten:
- Fläche: 40 ha
- Rebsorten:
60 % Sauvignon,
20 % Gamay,
10 % Cabernet Franc ,
10 % Côt (Malbec)
- Vertrieb: 80 % in Frankreich 20 % exportiert
- führende Exportziele: Großbritannien, USA, Belgien, Niederlande

Le Château de Pocé

Das Château de Pocé ist ein fantastisches Gebäude aus dem 15. Jahrhundert. Es befindet sich in Pocé-sur-Cisse, in der Nähe des Château d'Amboise. Die Architektur mit freitragendem Eingang wurde im 19. Jahrhundert wieder aufgebaut. Es beherbergte einst eine Kunstgießerei von einem berühmten Gründer und Experten für dekorative Kunst,
die zu ihrer Blütezeit mehr als 400 Arbeiter beschäftigte.

Das am Nordufer der Loire gelegene Château de Pocé befindet sich inmitten eines einzigartigen eingetragenen Parks, in dem man majestätische Bäume und den Fluss Ramberge findet, der durch den Park fließt, der einst die Gießerei mit Strom versorgte.

Die Weinberge umfassen nun 40 Hektar Rebfläche in der AOC Touraine, die sich auf 3 Hauptparzellen verteilen:

- Le Grand Clos
- La Roche Fleuri
- Le Bodil

Die Eckdaten:
- Fläche: 40 ha
- Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Gamay
Cabernet Franc
Côt (Malbec)
- Ernte: 40% Handlese
- Vertrieb: 65 % in Frankreich 35 % exportiert
- führende Exportziele: Großbritannien, USA, Belgien, Niederlande

Domaine Paul Buisse

Die Domaine Paul Buisse liegt im Herzen des Tals der Könige in der Stadt Pouillé in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Montrichard und erstreckt sich über 40 Hektar Rebfläche in der AOC Touraine.
Gestützt auf ein überliefertes Know-how gehört Paul Buisse zu den besten Weingütern der Region Loiretal.

Das Weingut verfügt über Weinberge mit der AOC Touraine, die an den Ufern des Cher und den Tälern der Loire-et-Cher liegen und die besten Weine der Appellation sind.

Die über 25 Jahre alten Reben haben eine ausgezeichnete Westorientierung und wachsen auf Lehm-Kalkstein-Boden, ideal für den Anbau insbesondere von Sauvignon Blanc.

Das Anwesen besteht aus vier außergewöhnlichen Grundstücken:

- Clos sec
- La pente de lunette
- Les grandes échardières
- Les poiriers blancs

Die Eckdaten:
- Fläche: 40 ha
- Rebsorten:
55 % Sauvignon
8 % Cabernet Franc
23 % Gamay
3 % Côt (Malbec)
3 % Chenin Blanc
- Vertrieb: 80 % in Frankreich 20 % exportiert
- führende Exportziele: Großbritannien, USA

Domaine de La Bruyère

Die an den Hängen des Cher gelegene Domaine de La Bruyère ist die neueste Errungenschaft der Familie Chainier.
Der Weinberg von zwanzig Hektar, der sich auf einem Lehm- und Kalkboden mit einer Feuersteinschicht befindet, produziert Sauvignon von hoher Qualität: frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut, ist jeder Wein, der auf dem Weingut produziert wird, das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Weine der Kulturen.

Die Eckdaten:
- Fläche: 20 ha
- Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Sauvignon Rosé
- Vertrieb: 80 % in Frankreich, 20 % im Export
- führende Exportziele: Großbritannien, USA, Belgien, Niederlande

Le Clos des Ronceveaux

Le Clos des Ronceveaux ist eine Parzelle der Domaine la Bruyère, die sich oberhalb der Caves Paul Buisse in Montrichard befindet. Auf einem Boden aus Ton und Kalkstein gepflanzt, produzieren die Reben hauptsächlich Sauvignon Blanc Touraine Appellation, aber auch Cabernet Rosé, auch "Fié gris" genannt.

Diese unterschätzte Rebsorte ist ein Cousin von Sauvignon Blanc und bringt subtile rosa Trauben hervor. Die Pflanzen der Reben sind älter als fünfzig Jahre. Besondere Aufmerksamkeit schenken wir diesem Wein, der auf feiner Hefe ruht und sich bewegt, dann einige Monate in Eichenfässern reift, was einen trockenen Weißwein mit Holz- und Vanillearomen ergibt.

Die Eckdaten:
- Fläche: 1 ha
- Rebsorten: Sauvignon Rosé
- Vertrieb: 100% in Frankreich

Domaine Roc de Châteauvieux

Die Domäne Roc de Châteauvieux liegt in der Gemeinde Châteauvieux im Departement Loir-et-Cher und erstreckt sich über sechzig Hektar Weinberge. Der Weinberg befindet sich in den sekundären Tälern des Cher-Tals, am östlichen Ende der Appellation Sauvignon Touraine und genießt kälteres Wetter, ähnlich wie zentrale Weinappellationen wie Sancerre. Die Reben profitieren von einer sehr guten Süd- und Südwestausrichtung und einem Lehmboden, der sich hervorragend für Sauvignons eignet.

Die Eckdaten:
- Fläche: 60 ha
- Rebsorten:
Sauvignon
Gamay
Cabernet Franc
Côt
Pinot Noir
Pineau d'aunis
- Vertrieb: 40% in Frankreich, 60% Export
- führende Exportziele: Großbritannien, USA, Belgien, Niederlande

Clos-de-Nouys

Diese Domain wird von dem in der Branche anerkannten Weinfachmann François Chainier verwaltet. Le Clos de Nouys ist eine Parzelle von zwanzig Hektar, die auf der AOC Vouvray bepflanzt ist. Er besteht aus Reben, die im Durchschnitt 35 Jahre alt sind.
Bereits in geologischen Karten von 1907 verzeichnet, gehört Clos de Nouys zu den ältesten Weinbergen der AOC-Weine und wurde 1936 an Bord des Normandie-Kreuzfahrtschiffes zu den besten Tafeln der Welt serviert.

Die Eckdaten:
- Fläche: 20 ha
- Rebsorten: 100% Chenin Blanc
- Vertrieb: 50% in Frankreich, 50% Export
- führende Exportländer: Großbritannien, USA, Belgien, Niederlande

Clos du Gaimont

Der Boden aus 30 % Kalkstein sorgt für eine konstante Versorgung mit Wasser und Mineralien und fördert eine perfekte Reifung, die den Trauben diese Ausgewogenheit und Kraft verleiht, die mit Vouvray verbunden sind.
Die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt, kombiniert mit einem gemäßigten Klima, das außergewöhnliche Trauben hervorbringt, die eine facettenreiche Persönlichkeit zum Ausdruck bringen und zwischen Süße und Lebhaftigkeit flanieren. Die Essenz des Weines liegt in seiner Leichtigkeit und Finesse. In Kombination mit oder im eigenen Know-how produziert der Clos du Gaimont heute die beste Vouvray-Appellation.

Die Eckdaten:
- Fläche: 4 ha
- Rebsorten: 100% Chenin Blanc
- führende Exportländer: Großbritannien, USA