Tempus Two

Vingårdens røtter er solid forankret i Australias eldste vinregion, Hunter Valley. Vingården ligger midt i vinmarkene i Pokolbin og ble grunnlagt av McGuigan-familien, en av landets mest kjente vinprodusentfamilier. 

Vingården ble grunnlagt i 1998 under navnet "Hermitage Road", ettersom McGuigan-familien bodde i denne gaten. Begrepet "Hermitage" er imidlertid beskyttet, og derfor ble det nye navnet "Tempus Two", i betydningen "andre forsøk". 

Bare en liten del av druene til Tempus Two vokser i Hunter Valley. Limestone Coast strekker seg langs kysten sør for Adelaide. Denne regionen er den største produsenten av premiumviner i Australia. Barossa Valley ligger en time nord for Adelaide. Klimaet er perfekt for store rødviner med sjel. 

Vingårdens visjon er å skape særegne, moderne og raffinerte viner av tradisjonelle europeiske druesorter. Ved å kombinere det essensielle med stilistisk finesse skaper de viner som er rimelige, eksepsjonelle og kunstnerisk sofistikerte. 

Finishene er innovative og iøynefallende. Etikettene benytter seg av Australias rike ressurser: Tinn og kobber i stedet for papir. Ikke trykt, men preget. Dette gir et utpreget edelt inntrykk.