Ulysses Wine Cellars

Die lange Reise zum Ziel - Ulysses Vineyards

Ulysses Vineyard, war einst ein Teil der Charles Hopper Ranch und wurde 2008 von Christian Moueix erstanden. Christian Moueix ist der Sohn von Jean-Pierre Moueix, einem berühmten Weinhändler aus dem Bordeaux. Mit seinen Erlebnissen, die er in der französischen Topregion mitnahm, ging er an die Universität in Davis, Kalifornien, um Weinbau zu studieren. Seine Verbindung von alteingesessenem Bordeaux und neuesten Weinbautechniken aus Amerika stellte sich als revolutionär heraus, sodass später, als Christian sich als erfolgreicher Winzer etabliert hatte, viele Châteaus seine Weinbaupraktiken übernahmen.

Christian Moueix und seine heutigen Güter

Heute produziert Christian zusammen mit seinem Sohn Edouard Wein auf acht verschiedenen Gütern in Pomerol und Saint Emilion. Seine amerikanischen Dependancen sind Dominus Estate und natürlich, Ulysses Vineyards. Der Name stammt von der griechischen Sagengestalt Odysseus, dessen lateinischer Name Ulysses lautet. Die lange Reise und Lehre in Bescheidenheit überträgt Christian Moueix hier auf den bodenständigen Weinbau, der ebenfalls Geduld verlangt.

Das Terroir von Ulysses Vineyards

Entlang der Oakville-Bank im Napa Valley, die sich über einen Schwemmfächer am Fuße der Mayacamas Range erstreckt, eignet sich dieser Standort hervorragend für den Weinbetrieb.

Die Böden setzen sich aus:

• Kies
• Lehm

zusammen und sind sehr tief. Dadurch ist es bestens für den Anbau von Cabernet Sauvignon geeignet.

Seit der Übernahme versuchte Christian Moueix und sein Team ein tiefgreifendes Verständnis für den Boden und des Mikroklima anzustreben und eine langwierige und sorgfältige Wiederherstellung der Weinberge durchzuführen.

Der Trockenbau, die Grundlage für die nachhaltige Landwirtschaft von Ulysses, erhöhte die Wurzeltiefe und die Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und führte zu einem Wein, der ein reiner Ausdruck seines Anbaugebietes ist.

Der Wein von Ulysses Vineyards

Ulysses ist ein hervorragender Cabernet Sauvignon mit einem Hauch von Cabernet Franc und Petit Verdot. Er sollte vor dem Genuß dekantiert werden.