Val D'Oca

Opprinnelsen til Val D'Oca

Cantina Produttori di Valdobbiadene representerer historien til et ekte sosialt initiativ som ble grunnlagt i 1952 takket være viljen til 129 medlemmer, hovedsakelig bønder i etterkrigstidens Italia. De hadde et ønske om å gjenoppbygge området og den lokale økonomien, som hadde lidd sterkt under andre verdenskrig.
Vingårdens fødsel representerte ikke bare en viktig mulighet for gjenfødelse for de enkelte tilknyttede vinprodusentene, men la også grunnlaget for utviklingen og anerkjennelsen av kvaliteten på Valdobbiadene-vin.

Selskapet i dag

I dag har vingården over 600 medlemmer som sammen har forpliktet seg til å spre hele produksjonen på mer enn 1000 hektar jordbruksland. Vederlaget for de tildelte druene varierer avhengig av druenes kvalitet og opprinnelse, ettersom interne regler innebærer at all innhøsting av DOCG- og DOC-druer må gjøres for hånd. Cantina Produttori di Valdobbiadene er en av grunnleggerne av Consortium for the Protection of Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Over tid har delingen av ressursene gjort det mulig å forbedre druekvaliteten suksessivt. Det har også gjort det mulig å utstyre vingården med den mest moderne teknologien, takket være en svært forsiktig gründermentalitet. Det økende antallet ansatte har gjort det mulig for vingården å øke produksjonen, samtidig som man har opprettholdt den høye kvaliteten på produktet og de strenge kravene fra forbrukerne.

VAL D'OCA

Varemerket Val D'Oca oppsto tidlig på 1990-tallet og var først og fremst beregnet på storhusholdningskanalen. Siden 2008 har merkevaren blitt et reelt selskap kontrollert av Cantina Produttori di Valdobbiadene, som er i stand til å kommunisere bedre og enklere med forbrukerne gjennom kommersielle nettverk i Italia og utlandet (over 50 land). Styrken som et enkelt selskap har også gjort det mulig for Cantina Produttori di Valdobbiadene å etablere et strukturert kommersielt nettverk og moderne markedsføringskriterier siden 1990, noe som har gjort selskapet konkurransedyktig og gjort det til hovedaktør for enkelte innovasjoner på markedet:
For eksempel var dere det første selskapet som lanserte en svart satengflaske i 1998. Året etter vant dere prisen for beste design på Vinitaly. De er fortsatt selskapets ikon.

Store musserende viner:

• Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato