Weingut Anselmann

Weingut Anselmann: Tradisjon og innovasjon fra Pfalz

Weingut Anselmann i Edesheim regnes som en av de mest betydningsfulle familievinmarkene i Tyskland. Med et vinmarksareal på over 150 hektar og en historie som går tilbake til det 12. århundre, forener det tradisjon med moderne vinproduksjon.

Historie til Weingut Anselmann

Familien Anselmanns røtter i vinproduksjon kan spores tilbake til året 1126. Familien fikk sitt våpenskjold i 1541, som siden har prydet vinflaskene. I dag drives vinmarken av søsknene Ruth og Ralf Anselmann, som med lidenskap viderefører arven etter sine forfedre.

Filosofering til Weingut Anselmann

Filosoferingen til vinmarken er basert på kvalitet, bærekraft og respekt for naturen. Gjennom bruk av moderne teknologi og tradisjonelle metoder skapes viner som gjenspeiler terroiret i Pfalz. Spesiell vekt legges på miljøvennlig vinproduksjon og fremming av biologisk mangfold i vinmarkene.

Vinregionen Pfalz

Geografisk beliggenhet

Pfalz strekker seg langs den tyske vinruten og regnes som en av de varmeste vinregionene i Tyskland. Weingut Anselmann ligger i Edesheim, innhyllet mellom Pfälzerwald og Rhinen.

Jord og terroir

Mangfoldet av jordsmonn i Pfalz varierer fra sandholdige leirjord til kalkstein og loess. Denne variasjonen muliggjør dyrking av forskjellige druesorter, som hver finner optimale forhold.

Klimatiske forhold

Det milde klimaet med mye sol og moderate nedbørsmengder gir ideelle forutsetninger for vinproduksjon. Den beskyttede beliggenheten fra Pfälzerwald bidrar til et nesten middelhavsklima.

Foretrukne druesorter

I Pfalz dyrkes både tradisjonelle og internasjonale druesorter. Dette mangfoldet gjenspeiles også i sortimentet til Weingut Anselmann.

Vinmarkene til Weingut Anselmann

Vinmarken driver anerkjente områder som:

• Edesheimer Rosengarten
• Edesheimer Mandelhang
• Edesheimer Schloss
• Edesheimer Forst
• Edesheimer Ordensgut
• Edenkobener Kirchberg
• Edenkobener Schloss Ludwigshöhe
• Rhodter Klosterpfad
• Flemlinger Herrenbuckel
• Flemlinger Vogelsprung
• Flemlinger Bischofskreuz
• Arzheimer Seligmacher
• Arzheimer Rosenberg

Hver av disse områdene gir unike viner frem av sine spesifikke jordsmonn- og klimaforhold.

Dyrkede druesorter

Weingut Anselmann dyrker et bredt spekter av druesorter, inkludert:

Hvitvinsdruesorter:

• Riesling
• Weißburgunder
• Sauvignon Blanc
• Grauburgunder

Rødvinsdruesorter:

• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Spätburgunder
• St. Laurent

Dette mangfoldet gjør det mulig å tilby et bredt spekter av viner for forskjellige smaker.

Jordene i vinmarkene

Druene fra vinmarken trives på forskjellige jordsmonn, inkludert sandholdige leirjord, kalkstein og loess. Denne variasjonen bidrar til kompleksiteten og karakteristikken av vinene.

Vinmaking på Weingut Anselmann

I kjelleren forenes menneske, teknologi og natur til noe stort. Behandlingen av druene skjer med den nyeste teknologien, men tradisjonelle metoder blir ikke oversett. Viner modnes avhengig av type i ståltanker eller trefat i forskjellige størrelser for å utvikle sin individuelle karakter.

Stil og vinarter

Weingut produserer et bredt spekter av viner:

• Friske og fruktige hvitviner
• Kraftige og komplekse rødviner
• Elegante roséviner
• Musserende viner
• Edelsøtt spesialiteter

Hver vin gjenspeiler husets filosofi: kvalitet, autentisitet og drikkeglede.

Spesielle viner og serier

Weingut Anselmann tilbyr spesielle serier og viner med egne navn, som fremheves gjennom spesielle vinifikasjonsmetoder eller områder. Dette inkluderer vinene som modnes på fat eller begrensede utgaver fra utvalgte parseller.

Utmerkelser og priser

Weingut Anselmann har blitt tildelt flere priser:

• Bundesehrenpreis i bronse 2021
• Staatsehrenpreis for musserende vin 2020
• Gullmedaljer ved Asia Wine Trophy 2021 for forskjellige viner

Denne anerkjennelsen understreker kvaliteten og engasjementet til vinmarken i vinproduksjonen.

Oppdag mangfoldet og kvaliteten av vinene fra Weingut Anselmann i vår nettbutikk og la deg begeistre av lidenskapen og tradisjonen til denne familiebedriften.